La pizza con bufala e pomodorini è una specialità tutta Made in Italy, semplice ma attenzione: avrete bisogno di una mozzarella di bufala di ottima qualità per ottenere una pizza dal sapore eccezionale.
Stendete la pizza. Distribuite sulla pizza la passata di pomodoro leggermente salata, poi irroratela con un filo d’olio. Condite con la mozzarella di bufala tagliata a cubetti,i pomodorini a pezzetti e le foglie di basilico spezzettate. Ponete in forno per 5 minuti fino a completa cottura.
INGRDIENTI
- 250 g di pasta da pizza già lievitata
- 175 g di pomodorini a ciliegina
- 1 cucchiai di passata di pomodoro
- 175 g di mozzarella di bufalabasilico
- olio extravergine d’oliva
- sale