pizza partenopea

Pizza partenopea

La pizza partenopea è una specialità titpica napoletana, guarnita con il salame piccante titpico dell’entroterra campano. Con il matterello stendete la pasta. Tagliate a pezzetti la mozzarella e il pecorino. Distribuiteli sulla pizza e completate con la ricotta, sbattuta con il latte, e il salamino piccante a fette. Cospargete con l’origano e ponete inforno per […]

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