burrata di andria

La burrata di Andria per la pizza gourmet

Consigliamo un ingrediente eccezionale per rendere le vostre pizze originali e dal sapore unico, tipicamente italiano:

La Burrata di Andria

La burrata di Andria è un tipico formaggio pugliese di latte vaccino a pasta filata, con il cuore che si scioglie. Dal sapore delicato va aggiunta alla pizza acrudo, per mantenere intatto il sapore e la consistenza morbida e succosa.